ΠΡΟΓΡΑΜΜΑ ΠΑΡΟΥΣΙΑΣΕΩΝ

ΣΚΗΝΗ 1:

Θα διεξάγονται διαγωνισμοί Μαγειρικής, Ζαχαροπλαστικής και Αρτοποιητικής τέχνης από τον Παγκύπριο Σύνδεσμο Αρχιμαγείρων Γαστρονόμων Κύπρου Euro-Toques.

ΣΚΗΝΗ 2:

Σάββατο:  12:00 – 16:00    Κυπριακός διαγωνισμός Signature Coctail

                   18:00 – 20:00    Επίσημη παρουσίαση του βιβλίου «The Art of Hotel House-Keeping»

                   16.00-20.00     Opening Ceremony

Κυριακή:   12:00 – 14:00  Workshop διακόσμησης με ανακυκλωμένο χαρτί και ύφασμα

                   14:00 – 17:00  Διαγωνισμός Μπύρας και διαγωνισμός Barista

                   17:00 – 19:00  Workshop διακόσμησης με υγρό γυαλί

Δευτέρα:  12:00 – 14:00  Τελικός Μαθητικού Διαγωνισμού Coctail

                   15:00 – 17:00  Workshop διακόσμησης με ανακυκλωμένο χαρτί και ύφασμα και γυαλί

                   19.00 – 20.00  Υπεύθυνη πώληση Αλκοόλ» από τον κο Κώστα Πισιήα

  • Σεμινάριο Σπίριτς – Spirits Master-Class
  • Σεμινάριο Καφέ – Coffee Master-Class
  • Σεμινάριο Μπύρας – Beer Master-Class

Δευτέρα   19:00 – 20:00   Closing Ceremony

ΑΙΘΟΥΣΑ ΣΕΜΙΝΑΡΙΩΝ:

Σάββατο – Κυριακή:  12:00 – 20:00  Σεμινάρια Barista

     –    Υπεύθυνη πώληση Αλκοόλ» από τον κο Κώστα Πισιήα

  • Σεμινάριο Σπίριτς – Spirits Master-Class
  • Σεμινάριο Καφέ – Coffee Master-Class
  • Σεμινάριο Μπύρας – Beer Master-Class

 

Δευτέρα:  15:00 – 16:00  Παρουσίαση ΙΕΗ από τον κ Χρήστο Ζαχαριάδη

                   «Ο ρόλος των προτύπων διαχείρισης και επαγγελματικών προσόντων 

                   στη λειτουργία για αδειοδότηση Ξενοδοχειακών Καταλυμάτων»

                  16:00 – 17:00  Παρουσίαση θέματος με τίτλο «Η σημασία της φροντίδας του πελάτη μετά την πανδημία στις τουριστικές επιχειρήσεις»

                   Εισηγητής: κος Μιχάλης Δημοσθένους